中国质量新闻网讯 为坚守食品安全底线,保障学生“舌尖上的安全”,近日,安徽阜阳市市场监管局副局长吴军率阜阳市市场监管局、阜阳市教育局、阜阳市卫健委、阜阳市公安局等四部门,联合对颍上县润河镇中心学校及周边食品安全进行督查。颍上县润河镇党委副书记、镇长、镇食品安全委员会主任路君利、县市场监管局副局长朱士平及对应相关部门负责人陪同督查。
吴军一行在颍上县润河镇中心学校认真查看了主体资格、食品安全校长第一责任落实、健康档案、明厨亮灶、索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒和保洁、环境卫生、食品留样、食品安全自查以及是否有过期变质、油酸腐烂食品等。同时在检查中还随机抽取学校食品安全管理人员进行书面测试。
随后进行了督查反馈和交流座谈。吴军认为,通过现场实地检查、查阅资料和工作汇报,感受到颍上县润河镇中心学校食品安全监管方面有不少亮点值得肯定,党政同责落实到位,职能部门配合协调到位,宣传有力,监管有效。同时对督查中发现的索证索票不齐全、部分硬件设施不完备等问题提出限期整改要求。
吴军要求,要以“四个最严”为引领,认真落实食品安全四方责任。坚持以问题为导向,认真排查和消除各类食品安全隐患,严防严控食品安全事故的发生,有力有效守护广大师生身体健康和生命安全。(安徽颍上县食安办 解辉 路士忠)