中国质量新闻网讯 随着开学季的到来，为切实保障县内校园食堂食品安全，切实做好秋季开学季学校食堂食品安全工作，9月1日起，安徽省青阳县市场监督管理局开展开学季学校食堂食品安全专项检查行动。
检查中，执法人员针对各学校食堂的证照情况、食品安全管理制度、进货票据索证索票、后厨人员健康证明、新冠疫苗接种情况、防疫物资准备情况、后厨卫生等环节进行详细检查，并对菜品加工、留样和餐具洗消、厨余垃圾处理等情况进行重点检查，确保各环节不留安全隐患和任何死角。
下一步，将对县内各校园周边的食杂店及餐饮单位进行重点检查，及时发现和排除隐患，切实为学校师生饮食安全保驾护航。（通讯员 方恒）
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