中国质量新闻网讯 为进一步加强学校食品安全监管工作,排查食品安全隐患,保障广大师生舌尖上的安全,连日来,安徽省东至县市场监管局组织执法人员对辖区各学校食堂开展食品安全检查,严把学校食堂食品安全关口,全力营造安全放心的食品安全环境。
检查过程中,执法人员重点检查了学校食堂食品安全相关制度的落实情况,对食堂食品库存清理、从业人员健康管理、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品进货查验等情况进行了检查。同时,督促学校严格落实食品安全主体责任,严格落实校长和老师陪餐制度,扎实做好常态化疫情防控各项工作。
接下来,该局将继续对学校食堂开展检查,对存在问题的学校食堂开展复查,严格按照要求落实好学校食堂食品安全管理,保障全体师生饮食安全。(通讯员 徐志强)