中国质量新闻网讯 8月30日,云南省丽江市市场监管局组织开展创建国家卫生县城暨创建全国文明城市食品安全业务知识培训。昆明市市场监管局食品安全专业骨干,国家级、省级创建卫生城市评审专家王利受邀作专题辅导培训。
丽江市市场监管局党组书记、局长张爱珍主持。市局业务分管领导、相关业务科室全体人员,各县(区)业务相关人员参加培训。
王利结合多年的工作经验和当前食品安全监管工作现状,围绕创建国家卫生县城和创建全国文明城市食品安全工作的标准、内容、程序及具体要求,全面细致讲解了监管部门及生产经营单位如何科学合理建立台账资料,如何对照创建标准落实监管要求,如何精准精确查找发现并及时纠正存在的问题漏洞,同时与参训人员分享了创建和监管过程中常见或易出现的问题。
培训还深入玉龙县、永胜县的集贸市场、食品生产加工企业、餐饮店等地进行实地指导,对创建责任各方需注意的环节和事项进行了详细讲解,并提出切实可行的意见和建议。
培训切合当前创建工作实际,以多个真实案例展开讲解,生动且形象,针对性、可操作性极强,进一步帮助监管人员更精确地掌握创建标准和评价细则,也给各县(区)创卫和创文食品安全工作找准了工作方法和工作措施,明确了下一步的重点任务目标和重点攻坚方向,为全面完成创建国家卫生县城和创建全国文明城市食品安全工作打下坚实的基础。(供稿:云南省丽江市市场监管局)