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中国质量新闻网讯 当前正处盛夏高温季节，食品安全风险进入易发高发期，为确保广大人民群众夏季的饮食安全和身体健康，切实防范食品安全风险隐患。安徽省颍上县市场监管局积极制定为期4个月夏季食品安全整治专项行动方案，加强组织领导，聚焦重点品种、重点单位、重点领域、重点环节，夏季食品安全“保胃战”工作取得了阶段性成效。
自6月初食品安全整治专项行动开展以来，共出动执法人员917人次，检查食品生产企业119家次，食品流通企业2412家次，食品餐饮服务企业896家次，学校食堂132家次，特殊食品经营企业1014家次，开展食品安全培训10余次，培训人员800余人次，媒体发布报道近20条。专项行动期间，责令改正93家已全部整改完成，立案90件，没收违法生产经营食品数240公斤。
下一步，该局将持续加大夏季食品安全整治专项行动工作力度，把食品安全大排查、大整改、大提升推向深入，压实食品生产经营者主体责任、夯实食品安全监管责任，规范行政执法行为，完善应急管理措施，全面化解夏季食品安全风险，有力有效保障好人民群众“舌尖上的安全”。（解辉 童山）
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