中国质量新闻网讯 为进一步规范早市、夜市市场经营秩序,有效消除各类食品安全隐患,近日,内蒙古赤峰市元宝山区市场监督管理局扎实开展早市、夜市综合监管,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
该局对辖区惠宁临时便民市场早市、平庄新发地农副产品批发市场早市、阳光花园夜市等进行食品安全综合检查。一是检查食品摊贩的经营条件、卫生状况,严禁销售假冒伪劣、“三无”、过期变质食品,并督促经营者到相关部门办理健康证方可具备经营资格。二是检查销售的水产、肉类制品,严格禁止未经检验检疫、来源不明的肉类产品流入市场。三是散装裸露食品是否有防护罩,防止购物者直接接触食品;熟食、糕点等从业人员是否戴口罩、一次性手套等。
同时,执法人员要求从业人员购进食品时要严格落实进货查验记录制度,并保存相关凭证,做到食品原料可追溯。对现场加工熟食制品、面食的摊贩要求从业人员保持加工场所卫生条件干净整洁,严禁添加非食用物质。同时,该局现场开展消费维权宣传活动,进一步增强群众维权意识,及时受理和处理消费者投诉,提高群众食品安全防范意识和社会公众参与食品安全监管的积极性 。
截至目前,共检查早市、夜市食品摊贩80余户,检查中发现部分散装食品经营户食品储存条件、“三防” 设施不符合规定以及索证索票不全等问题,现场下达责令改正通知书 ,要求限期整改。
下一步,该局将继续对早市、夜市食品安全进行检查,严厉打击食品经营违法违规行为,及时消除食品安全隐患,为广大市民营造诚信安全的食品消费环境。(刘亚军 通讯员 徐飞鹏)