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淘菜菜全国基地直采实现保价保质保供

2021-10-27 11:23:05 中国质量报

本报讯 (记者 彭 燮)近期,受涝灾影响,以菠菜为代表的绿叶蔬菜价格出现明显上涨,在北京新发地市场,菠菜的批发价最高已达20元/公斤。10月25日,淘菜菜发布“本地菜”计划,表示将通过全国范围的直采直销网络,直连全国近300个菠菜种植基地,确保菠菜市场供给充足、价格稳定,帮助农民增收。

据分析,近期菠菜价格暴涨,一是由于菠菜主产区遭遇连续降雨,导致产量下降;二是由于上半年菠菜行情惨淡,价格降至近4年来最低,严重挫伤菜农积极性,菠菜种植减少。中国社科院财经战略研究院互联网经济研究室主任李勇坚认为,中国农业生产分散,信息不对称造成了供需不匹配。而对于菠菜等集中上市、销售期短的绿叶蔬菜,传统销售链路的低流通效率也直接推高了菜价。

淘菜菜依托阿里特有的数字技术和多年沉淀的农业基础设施,采用了直供直销的助农模式,构建了从田头到餐桌的农产品直采直销网络,能让分散的农户深度融入供应链、直连万亿城乡新消费市场,缓解“小农户大市场”的结构性矛盾。

淘菜菜生鲜行业蔬菜业务负责人罗杰表示,淘菜菜优势在于确定性,通过聚合确定性的订单,在种植端确定性采购,再通过确定性的流通链路,在确定性的时间内交付给用户。每个环节的确定性,利于实现供需匹配,极大提升商品流通效率。

以石家庄为例,当市民在淘菜菜下单购买菠菜后,位于该市藁城区常安镇的菜农们会根据订单采收菠菜,待分拣包装好后进入淘菜菜石家庄中心仓。这些蔬菜通过确定性的流通链路,在24-48小时内完成从田间地头到餐桌、从初级农产品到商品的蜕变。

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(责任编辑:水川)
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