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本报讯 （记者 王 嘉）5月7日，市场监管总局发布《关于公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议的公告》（以下简称《公告》），征集截止日期为6月7日。
此次征集内容为针对食品生产经营活动中存在的非法添加、掺假掺杂物质的食品补充检验方法，及食品安全日常监管中应用广泛的食品快速检测方法。
《公告》提出，食品补充检验方法立项建议，应重点解决食品安全监管已发现的食品非法添加、掺假掺杂问题；食品快速检测方法立项建议，应重点解决食用农产品中农兽药残留超标和滥用问题，同时应具有现行检验方法标准作为确证方法。
《公告》要求，报送的立项建议应有科学数据和工作基础，需包括主要技术指标已开展的风险监测和风险评估情况，行业和企业调查情况，相关毒理学资料、膳食暴露等数据信息；具备起草食品补充检验方法或食品快速检测方法所需的研究基础和单位基本情况。
同时，报送单位对所提供材料的真实性、准确性负责。项目负责人具有承担食品补充检验方法、食品快速检测方法或食品安全标准相关工作经历的，可优先考虑。
《中国质量报》【食品安全风险预警】
京公网安备 11010502031058号
