山西省高平市市场监管局采取多项措施确保群众“舌尖上的安全”

建立科学治理体系 严把每一道防线

山西省高平市市场监管局采取多项措施确保群众“舌尖上的安全”

本报讯 （记者 秦海峰）近日，在北京召开的全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议上，山西省高平市市场监管局荣获全国食品安全工作先进集体荣誉称号，这是山西省市场监管系统唯一获此殊荣的县级局。

近年来，高平市市场监管局加快建立科学完善的食品安全治理体系，严把“从农田到餐桌”的每一道防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

该局建立健全了市委、市政府常委会及班子成员食品安全责任清单，定期向市委、市政府及人大常委会汇报食品安全工作；印发了高平市《食品安全目标责任考核办法》《食品安全部门工作职责》等相关制度，把食品安全列入了市委巡视工作重点和年度目标责任考核评价体系；聘用村级食品安全协管员497名，形成了领导重视、部门联动，市、乡、村三级共治的食品安全监管体系。

高平市率先出台《标准化创新及品牌创建奖励办法》，每年拿出300万元表彰农业标准化方面先进集体，推动和建成3个国家级和4个省级农业标准化示范区；投资120万元，建成高平市农产品质量安全追溯平台，将全市340家农产品生产经营单位纳入了主体信息库；建立健全生猪产品可追溯体系，落实“两证、两章”管理制度，推进病死畜禽处置，先后无害化处理病死猪13.5万头；投资2800万元建成山西省最大的中央厨房。

高平市投资140余万元建成智慧食安监管平台，对接食品生产企业15户57个品种，销售企业65户457个品种，实现原材料购进、加工、成品上市流通的“全过程”监管；为执法人员配备了便携式执法包、快速检测箱和移动执法终端，极大提升了执法效能；每年抽检食品2000多个批次，连续多年达到4批次/千人指标；投资70余万元购置了快检车，投资90万元建成15个快检室，开展“你点我检”便民服务；推行“明厨亮灶”工程，38家大中型聚餐单位和88所学校食堂实现全覆盖；食品安全信息化监管水平显著提升。

该局坚持严字当头，形成了食品安全严厉处罚、严肃问责的高压严打态势。对食品安全违法犯罪实施“零容忍”。先后开展重点品种、重点环节、重要场所、重大活动等食品安全专项整治30余个，有效打击了食品安全违法犯罪行为，锤炼出一支忠诚、干净、担当的食品安全监管队伍。2019年高平市成功创建省级食品安全示范县。

《中国质量报》