四川省南充市市场监管局关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年第11号)

中国质量新闻网讯 2022年12月5日，四川省南充市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年第11号)。

南充市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年第11号)  

按照市场监管总局对抽检不合格食品核查处置信息公示的要求，现将涉及我市抽检不合格食品核查处置情况通告如下：

一、嘉陵区天天惠家超市销售的、标称由南充市高坪区龙辉食品厂生产的美美坚果(瓜子味)(糕点)

（一）抽检基本情况

样品名称：美美坚果(瓜子味)(糕点)，生产日期: 2022年6月1日。经检验：过氧化值(以脂肪计)项目不合格。

（二）核查处置情况

1、行政处罚  

经营环节：嘉陵区天天惠家超市于2022年6月5日从南充市鼎丰食品经营部购进美美坚果(瓜子味)(糕点) 1件（3.75公斤/件），销售1件,库存0件，封存0件，召回0件（已全部销售完毕，故无法召回）。经调查，嘉陵区天天惠家超市销售不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。依据《四川省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，嘉陵区局对其免予行政处罚。

生产环节：南充市高坪区龙辉食品厂于2022年6年1号生产美美坚果(瓜子味)(糕点)5件共计18.75公斤，销售18.75公斤,库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤（已全部销售完毕，故无法召回）。经调查，南充市高坪区龙辉食品厂生产销售不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，高坪区局责令当事人改正违法行为，并对其作出如下行政处罚：没收违法所得190元；处罚款5000元。

2、排查整改

生产环节原因排查:其他不明原因。

整改措施: 改进生产工艺；加强食品安全知识培训。

南充市高坪区市场监督管理局于2022年9月22日对该公司进行了复查验收。

二、营山县昶益轩生活超市销售的、标称由河南唛多客食品有限公司生产的鲜蛋多蛋糕

（一）抽检基本情况

样品名称：鲜蛋多蛋糕，生产日期：2022年5月3日。检验结果：经抽样检验，菌落总数项目不合格。

（二）核查处置情况。

营山县昶益轩生活超市于2022年5月15日在双流区西航港铭澄食品经营部购进“鲜蛋多蛋糕”3件（6.8斤/件），销售3件，库存0件，封存0件，召回0件（已全部销售完毕，故无法召回）。经调查，当事人销售的不合格食品的行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和第一百三十六条的规定，营山县局对其免予行政处罚。

营山县市场监督管理局于2022年9月19日对该公司进行了复查验收。

三、南充市顺庆区何记亿众华联生活超市销售的、标称由四川金蜀龙食品有限公司生产的酸菜鱼佐料（酱腌菜）

（一）抽检基本情况

样品名称：酸菜鱼佐料（酱腌菜），生产日期：2022年2月19日，规格型号：200克/袋。检验结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格。

（二）核查处置情况。

1、行政处罚

南充市顺庆区亿众联华生活超市于2022年5月31日从顺庆区奎星街24号采购酸菜鱼佐料（酱腌菜）10袋，销售10袋，库存0袋，封存0袋，召回0袋（已全部销售完毕，故无法召回）。经调查，当事人销售的不合格食品的行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，顺庆区局给予当事人如下行政处罚：没收违法所得20元；处罚款10000元。

2、排查整改

原因排查：生产环节未把控好产品质量。

整改措施：严格把好进货关，索取供货商资质，《检验报告》，保留好相关进货票据；做好进货查验记录。

南充市顺庆区市场监督管理局于2022年9月20日对该公司进行了复查验收。

南充市市场监督管理局

2022年12月5日