四川省泸州市市场监管局关于对（个体工商户）牟龙富销售的1批次馒头核查处置情况的通告（2022年第32期）

中国质量新闻网讯 2022年10月24日，四川省泸州市市场监督管理局发布关于对（个体工商户）牟龙富销售的1批次馒头核查处置情况的通告（2022年第32期）。

泸州市市场监督管理局关于对（个体工商户）牟龙富销售的1批次馒头核查处置情况的通告（2022年第32期）

四川省市场监督管理局发布的《关于28批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第13号）》，涉及我市（个体工商户）牟龙富销售的1批次馒头不合格。现将该批次不合格产品的核查处置情况通告如下。

一、不合格食品基本情况

样品名称：馒头；生产（加工、购进）日期：2022-06-14；被抽样单位名称：牟龙富；被抽样单位地址：泸州市江阳区桂花街1号；标称生产企业名称：/；标称生产企业地址:/；不合格项目：糖精钠(以糖精计)。 

二、生产环节核查处置情况

标称生产企业为“/”，无法开展核查处置。

三、经营环节核查处置情况

（一）产品控制情况

江阳区市场监督管理局执法人员于2022年6月28日向牟龙富送达了上述不合格产品监督抽检的《检验报告》等材料，并实施了现场检查，未发现上述不合格批次产品。

经查明：现场执法人员未查见该批次产品。该批次产品共加工2公斤，货值20元；销售2公斤，剩余0公斤；封存0公斤,共计0公斤。产品已用于抽样和已被使用，无法召回。

（二）原因排查情况

经排查，造成该批次产品糖精钠(以糖精计)不合格的原因是当事人制作食品时添加义和牌复配甜味剂。

（三）行政处罚情况

当事人的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第（三）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第七项的规定，江阳区市场监督管理局于2022年9月19日对当事人下达《行政处罚决定书》（泸江市监处〔2022〕349号），作出以下行政处罚：

1、警告；

2、罚款：人民币1000元（大写：壹仟元整）；

泸州市市场监督管理局

2022年10月24日