中国质量新闻网讯 近日,重庆市綦江区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2022年第18号)。
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2022年第18号)
在食品安全监督抽检中,涉及我区1家经营企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:
一、抽检基本情况
黄世会经营的老陈醋,经抽样检验,菌落总数项目不符合GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》要求,检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助黄世会排查不合格原因,并要求其进行整改。黄世会已于2022年8月24日完成整改并向我局提交了整改报告。
原因排查:该产品为预包装食品,处于密封状态,可能为生产加工环节原辅料、人员、设备、环境受到污染和消毒不彻底菌落总数超标。
整改措施:责令黄世会立即整改,认真查验供应商资质和产品合格证明,并保持贮存场所阴凉、通风、干燥。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2022年6月6日向黄世会送达了抽样检验结果通知书和检验报告,于2022年6月17日立案调查。当事人生产经营不合格产品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定,鉴于当事人进货时向供货商索要了营业执照、食品经营备案回执复印件及进货发票,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条之规定,我局已向黄世会下达了行政处罚决定书,责令当事人改正违法行为,并没收违法所得。
重庆市綦江区市场监督管理局
2022年8月24日