北京市石景山区市场监管局食品安全监督检查结果通报（3月14日）

1

北京五味斋涮肉坊

老北京涮肉

超范围经营

违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定责令改正，给予警告。

2

北京鱼你永富餐饮店

鱼你在一起

进口冷链食品与国产冷链食品混放

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

3

北京艾莉丝餐饮管理有限责任公司

百小烧

未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证（进口冷链食品无法在“北京冷链”平台追溯；食品经营许可证载明的许可事项发生变化（冷食类和生食类）未申请变更经营许可

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，责令改正，给予警告。违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，责令改正，给予警告。目前该企业已自行停业整改。

4

北京江城记忆餐饮服务有限公司

无

专间门窗未及时关闭；地面上油污较多；垃圾桶未盖盖；食材放置未离地

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定责令改正，给予警告。

5

权金城企业管理（北京）有限公司石景山分公司

权金城

未按规定贮存食材

违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

6

北京明豪兴业餐饮管理有限公司

后厨环境脏乱

违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（十五）项，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令改正。

7

北京喜番餐饮服务有限公司

喜番

未按规定贮存食材

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

8

北京木腾餐饮有限责任公司

老方家羊汤

后厨操作人员未佩戴工作帽

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定责令改正、给予警告。

9

北京金顺天成餐饮管理有限公司

聚亿宫廷糕点

疫情防控措施落实不到位；从业人员未佩戴工作帽

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定责令改正，给予警告。目前该企业已自行停业整改。

10

北京顶丰祥云商贸有限公司

禧酥记糕点

疫情防控措施落实不到位；后厨地面上有积油、积水、污垢；垃圾桶未加盖

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定责令改正，给予警告。目前该企业已自行停业整改。