中国质量新闻网讯 近日,天津市红桥区市场监督管理局公布“随机查餐饮”行动“红黑榜”第十三期。
红榜NO.1
店名:天津进家门餐饮有限公司
地址:红桥区本溪路8号
上榜理由:各类食品原料索证索票齐全;公示栏置于显著位置;冰箱内食品存放有序、食品原料摆放整齐。
红榜NO2
店名:天津市红桥区登悦酒楼
地址:红桥区丁字沽一号路愿景家园6号楼底商
上榜理由:操作间整洁明亮、员工穿戴整洁;公示栏置于显著位置;制度台账进货查验记录齐全。
红榜NO.3
店名:天津渝香江南餐饮管理有限公司丁字沽店
地址:红桥区丁字沽三号路物美超市一层
上榜理由:库房物品码放整齐;店堂环境整洁;工用具采用色标管理法;冰箱采用标准图示法。
红榜NO.4
店名:天津旺顺阁企业管理有限公司陆家嘴分公司
地址:红桥区大丰路陆家嘴中心5层L501
上榜理由:公示栏置于显著位置;餐厅干净整洁;冰箱采用标准图示法;操作间内干净整洁
红榜NO.5
店名:天津市红桥区旋风餐饮店
地址:红桥区龙悦道93号
上榜理由:进货票据及记录齐全;公示栏置于显著位置;库房内物品摆放整齐有序。
从此次随机查餐厅的检查结果上看,红桥区食品安全持续向好。疫情期间,餐饮服务单位都严格落实了疫情防控和食品安全主体责任,落实了原料进货查验及索证索票制度,做好了从业人员每天晨检和体温监测,肩负起为人民群众过上一个安定祥和的春节的社会责任。