天津市红桥区市场监管局“随机查餐饮”行动“红黑榜”第十期

中国质量新闻网讯 近日，天津市红桥区市场监督管理局公布“随机查餐饮”行动“红黑榜”第十期。本期随机查餐厅行动，执法人员走进了三条石街道、铃铛阁街道进行检查。检查结果如下：

红榜

店名：天津市红桥区玲姑娘餐饮店

地址：红桥区河北大街与北开大街交口瞰海菜市场B07

上榜理由：该经营单位公示栏置于显著位置，操作间物品摆放有序。

店名：天津市红桥区麻辣手撕鸡架小吃铺

地址：红桥区河北大街与北开大街交口瞰海菜市场A27

上榜理由：该经营单位操作间干净整洁，公示栏置于显著位置。

店名：天津市红桥区秦汉新楠美食食品经营店

地址：红桥区河北大街与北开大街交口瞰海菜市场B02

上榜理由：该经营单位公示栏张贴在显著位置，食品原料摆放整齐有序。

店名：天津市红桥区容正焕扬餐饮文化铺

地址：红桥区河北大街与北开大街交口瞰海菜市场B01

上榜理由：该经营单位食品原料摆放整齐有序，公示栏放置在明显位置。

店名：天津红桥区艾小美小吃店

地址：天津市红桥区芥园道菜市场A03号商铺

上榜理由：该经营单位操作间环境整洁，食品隔墙离地存放。

店名：天津市红桥区合众园小吃店

地址：天津市红桥区芥园道菜市场

上榜理由：该经营单位操作间环境整洁，公示栏置于显著位置。

店名：天津市红桥区臻香小吃店

地址：天津市红桥区芥园道菜市场A20号

上榜理由：该经营单位公示栏置于明显位置，物品码放整齐有序。

店名：天津市红桥区茹家小吃店

地址：天津市红桥区芥园道菜市场A17号

上榜理由：该经营单位公示栏置于明显位置，物品摆放整齐有序。

黑榜

店名：天津市红桥区小高大饼店

地址：天津市红桥区芥园道菜市场A25号

上榜理由：食品原料落地存放。

店名：天津市红桥区柴记早点铺

地址：天津市红桥区西马路民族楼

上榜理由：店内环境脏乱。

从检查情况上来看，餐饮服务单位普遍都执行严格的标准，食品安全意识较强，能够持续保持后厨卫生及食品安全管理状况，但是个别餐饮单位的食品安全意识仍有待加强，食品安全管理能力有待提升。

市场监管部门在此呼吁广大餐饮店经营者：学习红榜经营者的优秀做法，对照黑榜经营者暴露出的问题，有则改之、无则加勉。