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中国质量新闻网讯 近日从苏州市吴中区人民政府网站获悉，吴中区市场监督管理局公布2020年第四季度苏州市食品安全监督抽检涉及吴中区不合格食品的核查处置信息。
样品名称 | 环节 | 抽样单编号 | 抽样日期 | 被抽样单位 | 标称生产企业 | 不合格项 | 风险控制情况 | 核查处置情况 |
土豆粉 | 经营-餐饮 | DC20320500270232146 | 2020/9/5 | 吴中区郭巷渝厨将餐饮店 | 洛阳市伊滨区卓玛食品厂 | 铝的残留量 | 经查，企业共购进该批土豆粉30袋，已全部销售。因已制作成菜品，无法召回。 | 免予处罚。 |
梭子蟹 | 经营 | NCP20320500295241622 | 2020/9/15 | 吴中区南环桥市场陈鹏宇水产品经营部 | 无 | 镉(以Cd计) | 经查， 企业共购进该批梭子蟹22.75公斤，已全部销售。因售出时间较长，无法召回。 | 免予处罚。 |
鸭蛋 | 经营 | DC20320500005130700 | 2020/9/15 | 吴中区甪直吉麦隆百货超市店 | 无 | 呋喃唑酮代谢物 | 经查，企业共购进该批鸭蛋42公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。 | 没收违法所得6.86元；罚款120000元。 |
年糕 | 经营-餐饮 | DC20320500005130858 | 2020/9/28 | 吴中区重庆德庄火锅胥口加盟店 | 无 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 经查，企业共购进该批年糕1.48公斤，已全部用于抽检。 | 罚款5000元；警告。 |
豇豆 | 经营 | DC20320500296031534 | 2020/10/7 | 吴中区郭巷胡收收食品店 | 无 | 克百威 | 经查，企业共购进该批豇豆5公斤，已全部销售。因售出时间较长，无法召回。 | 免予处罚。 |
油炸花生 | 经营-餐饮 | DC20320500273542901 | 2020/10/25 | 吴中区郭巷美食园饭店 | 无 | 黄曲霉毒素B1 | 经查，企业共制作该批油炸花生4.5公斤，已全部销售。因已被食用，无法召回。 | 没收违法所得40元，罚款5000元。 |
牛蛙 | 经营-餐饮 | DC20320500273543103 | 2020/10/27 | 吴中区城区美洋乐小吃店 | 无 | 恩诺沙星 | 经查，企业共购进该批牛蛙12.35公斤，因已全部制作成菜品，故无法召回。 | 免予处罚。 |
黑芝麻 | 经营 | DC20320500272658317 | 2020/10/26 | 吴中区郭巷宋兰中干货店 | 无 | 酸价(以脂肪计) | 经查，企业共购进该批黑芝麻5公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。 | 免予处罚。 |
优谷黑芝麻 | 经营 | DC20320500272660038 | 2020/10/28 | 苏州市吴中区郭巷卢亚洲杂粮店 | 无 | 酸价(以脂肪计) | 经查，企业共购进该批优谷黑芝麻15公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。 | 免予处罚 |
粉丝 | 经营-餐饮 | DC20320500272661304 | 2020/11/5 | 吴中区胥口食全食美餐饮店 | 无 | 铝的残留量 | 经查，企业共购进该批粉丝10公斤，已全部制作成菜品销售，无法召回。 | 没收违法所得360元，罚款5000元；警告。 |
油条 | 经营-餐饮 | DC20320500163863296 | 2020/11/10 | 吴中经济技术开发区好心情早餐店 | 无 | 铝的残留量 | 经查，企业共制作该批油条2.5公斤，已全部销售。因已食用，无法召回。 | 没收违法所得22元；罚款5000元。 |
梭子蟹 | 经营 | DC20320500005131422 | 2020/12/1 | 吴中区城区翟勇海鲜摊 | 无 | 镉(以Cd计) | 经查，企业共购进该批梭子蟹8.5公斤，已全部销售。因销售给散客，无法召回。 | 免予处罚。 |
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