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中国质量新闻网讯 2021年11月2日，南京市溧水区市场监督管理局发布《关于2021年溧水区食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公告(第五期)》，涉及江苏永辉超市有限公司南京溧水幸庄路分公司经营的佐酒花生（麻辣味）（抽样单编号：XC21320117280634660）。
上述产品不合格项目为过氧化值(以脂肪计)，检验结果：过氧化值(以脂肪计)0.49g/100g，标准指标：≤0.25g/100g。该批产品生产日期2020-12-18。经查，当事人共购进上述产品225千克，进价18元/千克，货值4050元。已全部售完225千克（含抽样3.15千克），销售价21.8元/千克，货值4905元。实施公告召回，未能召回到该批次产品。截至目前，已完成产品控制，原因排查。经排查，产品不合格原因是生产方原料储存不当，导致脂肪过度氧化。
当事人销售不符合食品安全标准的佐酒花生（麻辣味）（生产日期：2020—12—18，规格型号：计量称重，保质期：8个月）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第二款的规定予以处罚，但鉴于当事人已经履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免予处罚。免予处罚决定书编号：溧市监不处字【2021】15号。
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