您当前位置：
中国质量新闻网讯 据北京市市场监督管理局网站2021年10月29日发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第47期），1批次虾皮N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准。
不合格样品情况，标称山东传喜农业发展有限公司生产，北京市谷德玛特商贸有限公司经营的1批次虾皮样品，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种，可以由亚硝酸盐和胺类在适宜的条件下形成，食品中天然存在的N-亚硝胺类化合物含量极微。N-二甲基亚硝胺是国际公认的毒性较大的污染物，对人体健康存在安全隐患。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
山东传喜农业发展有限公司 | 山东省枣庄市滕州市经济开发区腾飞路南侧（山东宝嘉电器有限公司院内） | 北京市谷德玛特商贸有限公司 | 北京市通州区张家湾镇张湾村底商188号 | 虾皮 | 80g/袋 | 怡然春 | 20201203 | N-二甲基亚硝胺(μg/kg)║8.41║ ≤3.9 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 |
京公网安备 11010502031058号
