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中国质量新闻网讯 10月18日，广东省市场监督管理局网站发布2021年第36期食品抽检信息。本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、腌腊肉制品，不合格样品1批次，不合格项目为氯霉素。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
| 肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 中山市得福肉食制品有限公司 | 中山市黄圃镇食品工业园康盛路 | 广东永旺天河城商业有限公司广州凤凰城广场分公司 | 广州市增城区永宁街广园快速路凤凰城凤妍苑2街1号101、102房 | 鲜肉腊肠 | 150克/袋 | / | 2021-07-04 | 氯霉素║5.70μg/kg║不得检出 | 肉制品 | 2021年第36期 | 初检机构：广东产品质量监督检验研究院；复检机构：深圳海关食品检验检疫技术中心 | |
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