江苏省溧阳市市场监管局公示省抽“菜籽油”核查处置情况

中国质量新闻网讯 近日，江苏省溧阳市市场监管局公示省抽“菜籽油”核查处置情况。

关于省抽“菜籽油”核查处置情况的公示（溧阳市）

我局于2021年06月21日收到2021年江苏食品安全风险监测任务中涉及溧阳市天目湖倪磊粮油店自制经营的“菜籽油”的一般问题《检验报告》（报告编号№:IPA3B8DD978248F6F），于2021年06月21日送达当事人并启动核查处置。现将问题食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本信息

食品名称：菜籽油，抽样单编号：SC21320000295237951，规格型号：散称，生产日期/批号：2021-05-11，被抽样单位名称：溧阳市天目湖倪磊粮油店，抽样日期：2021-05-17，一般问题棕榈酸、亚油酸项目，依据GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》(第三法 归一化法)，检验结论为一般问题食品。检验机构：谱尼测试集团江苏有限公司。

二、核查处置情况

溧阳市天目湖倪磊粮油店自制经营的“菜籽油”，抽样单编号：SC21320000295237951，当事人积极配合调查，能查明其造成一般问题原因,并及时整改。因风险监测不作为处罚依据，本局决定免予行政处罚。

三、原因排查及企业整改情况

当事人收到报告后，能积极配合监督人员排查一般问题原因。经排查和分析，在菜籽炒制过程中由于制作偏老，制作出来的菜籽油油角较多，产生菜籽油难以定清现象，从而导致菜籽油棕榈酸、亚油酸两个项目数值略有偏高，现已针对造成问题原因已限期整改到位。同时，当事人承诺将在今后的生产中严格遵守生产工艺和过程控制，在经营中严格履行进货查验、索证索票等确保食品安全的各项义务。

溧阳市市场监督管理局

2021年08月04日