浙江省临海市市场监督管理局关于不合格食品（蜂巢蛋糕、千层蛋糕）风险控制情况

中国质量新闻网讯 2021年6月28日，浙江省台州市市场监管局网站刊登临海市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第33号）。

台州市临海市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第33号）

一、关于王丽销售的蜂巢蛋糕、千层蛋糕抽检不合格的风险控制情况：

根据临海市食品药品检验检测中心出具的编号F210447、F210448的《检验报告》，涉及我市1家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况。

2021年4月19日临海市市场监督管理局依法对当事人王丽位于临海市桃渚镇三角路42号制作、销售的蜂巢蛋糕、千层蛋糕进行抽样送检，经检验，上述蜂巢蛋糕、千层蛋糕苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）我局对当事人经营场所实施现场检查及召回情况：2020年5月19日，我局执法人员依法将上述《检验报告》（F210447）、《检验报告》（F210448）进行送达并对现场进行检查，发现抽样的批次产品已售完，现场未发现剩余产品。因消费者不明确故无法实施召回。截至2021年6月28日，未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。

（三）其他风险控制措施：当事人制作、销售的蜂巢蛋糕、千层蛋糕中的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，经调查系从原料蜂蜜龙眼味果味饮料浓浆中带入。我局根据《浙江省市场监督管理行政处罚程序若干规定》第三十二条第二项的规定，对其不予处罚。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理局12315热线电话投诉举报。