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中国质量新闻网讯 近日，新疆塔城市市场监管局立足“五强化”做好食品安全工作，切实保障“五一”劳动节和“肉孜节”期间食品安全，确保人民群众过上欢乐祥和的节日。
强化流通环节检查。重点检查商场、超市销售食品，查看预包装食品的名称、生产批号、保质期等产品信息是否规范齐全，督促商户做好防尘防虫措施，规范贮存销售。
强化餐饮环节检查。督促餐饮经营单位严格按照许可范围经营，严格落实进货查验、索证索票等制度，从业人员需持有效健康证明上岗，规范加工过程，食品加工器具保持清洁，食物烧熟煮透、生熟分开避免交叉污染。
强化农贸市场检查。督促经营者做好食用农产品的进货查验、索证索票等工作，禁止采购和销售来源不明食品，禁止销售野生动、植物。
强化消费维权处理。在节日期间实行值班值守制度，畅通消费维权渠道，做好食品安全事故应急处置，强化节日期间食品安全事件的快速反应和应急处理能力。
强化食品安全宣传。充分运用微信、食品安全宣传手册、海报、电子滚动屏等宣传渠道，加大宣传力度，强化对“双节”食品安全工作的舆论引导和监督监管，努力营造人人参与食品安全的良好社会氛围。（袁新亮 邵蕊）
(责任编辑:陆明)
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