日前，河南济源示范区召开制止餐饮浪费专项行动动员部署暨落实“两个责任”推进会议。

会议要求，各相关单位要真抓实干，迅速行动。抓住重点，督促平台落实主体责任，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示等制度机制；聚焦热点，持续加强餐饮环节监管，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容；围绕焦点，加大专项执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，组织公布典型案例，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督；盯住难点，全面梳理现行标准，鼓励相关行业协会开展制止餐饮浪费领域标准研究，组织开展宣贯培训，探索推行“7S”管理，规范行业行为；突出亮点，全面强化宣传引导，营造良好舆论氛围，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯。

会议强调，要提高政治站位，加强组织领导，建立健全工作机制，密切协作配合，集中力量攻坚；要通过3个月专项行动，打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，进一步压实平台和企业主体责任，进一步增强消费者节约意识，进一步健全制止餐饮浪费长效长治机制，坚决遏制餐饮浪费势头，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

会上还通报了落实食品安全“两个责任”工作情况，分析了好的做法和存在的问题，并对下步工作作出安排部署。

各镇（街道）主管副镇长，市场监管局相关科室、直属单位、市场监管所所长参加会议。

(责任编辑:陆明)