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中国质量新闻网讯 为坚决制止餐饮浪费行为，近期湖北省随州市随县唐县镇市场监管所持续开展“厉行节约、反对浪费”行动，采取宣传引导与现场检查结合的方式在全镇餐饮单位开展“文明餐桌行动”。
唐县镇市场监管所通过开展宣传活动、张贴摆放宣传资料、微信、QQ等方式多渠道、多形式在全镇开展宣传，同时加强对餐饮单位检查力度，督促餐饮单位在醒目位置张贴“厉行节约，拒绝浪费”等宣传海报，要求餐饮企业摆放“光盘行动”等温馨提示牌，播放宣传视频，顾客点餐时必须主动提示“适量点餐、厉行节约”，餐饮单位要提供打包服务，提醒顾客“未用完的食物打包带走”，营造文明用餐、节俭惜福的良好社会风尚。
为切实保障就餐人员、餐饮从业人员身体健康和生命安全，唐县镇市场监管所结合当前疫情防控形势和餐饮服务行业实际情况积极行动，加强对餐饮服务经营者的宣传教育，不断强化对餐饮服务单位现场监督检查，鼓励送餐、配送等营业方式，提倡餐饮单位使用公勺、公筷、分餐夹。与餐饮服务经营单位签订《食品安全承诺书》，督促餐饮服务单位切实落实好主体责任，不折不扣落实承诺书内相关要求，筑牢疫情防控餐饮服务食品安全防线，更好地保障公众餐饮食用安全。
（ 湖北省随州市市场监督管理局随县唐县镇市场监督管理所 高丽丽）
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