市场监管总局2023年度多次食品安全监督抽检结果显示 饮料检出不合格率与上年基本持平

市场监管总局2023年度多次食品安全监督抽检结果显示

饮料检出不合格率与上年基本持平

□ 本报记者 张文礼 实习记者 刘松瑶

春意渐浓，气温升高，各类口感丰富的饮料广受消费者青睐。市场监管总局及各地市场监管局加大对饮料市场的监管力度，通过严格的食品安全标准和检测手段，确保饮料产品符合国家安全标准。2023年，相关部门基于严格规范的抽检流程，公布了一系列食品安全监督抽检结果。

市场监管总局发布的抽检结果显示，2023年上半年，市场监管总局共抽检饮料样品92942批次，不合格样品539批次，监督抽检不合格率为0.58%。2023年第三季度，共计抽检饮料样品71073批次，不合格样品970批次，监督抽检不合格率为1.36%，与2022年度整体1.10%的监督抽检不合格率基本持平。

历次抽检中，饮料抽检涉及的不合格项目主要包括以下方面：微生物污染问题，比如菌数、菌落总数检测值不符合食品安全国家标准规定；食品添加剂超范围超限量使用问题，比如山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定；其他污染物问题，比如亚硝酸盐（以NO2-计）检验值不符合食品安全国家标准规定。

从市场监管总局公布的信息来看，2023年食品安全监督抽检中，饮料涉及的不合格企业主要分布在河北、安徽、河南等地。对于抽检不合格的产品，市场监管总局已责令相关地区省级市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。

从具体抽检情况来看，2023年1月20日，市场监管总局发布的《关于13批次食品抽检不合格情况的通告》中，饮料全部合格。

2023年2月24日发布的《关于15批次食品抽检不合格情况的通告》中，涉及1批次饮料抽检不合格产品，具体为标称河北省时再良品大健康科技有限公司委托江苏省泰州市兴化市东奥食品有限公司生产的有机姜黄粉，其中霉菌数、菌落总数和铅（以Pb计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

2023年4月4日发布的《关于15批次食品抽检不合格情况的通告》中，涉及1批次饮料抽检不合格产品，具体为标称安徽省淮北金榴园文化发展有限公司出品的、山东省枣庄市旭峰实业有限公司生产的金榴园100%梨汁，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

2023年5月26日发布的《关于8批次食品抽检不合格情况的通告》和8月2日发布的《关于6批次食品抽检不合格情况的通告》中，饮料全部合格。

2023年11月3日发布的《关于10批次食品抽检不合格情况的通告》中，涉及1批次饮料抽检不合格产品，具体为标称河南省新乡市发财雨饮品有限公司出品的、河南省新乡市及时雨饮品股份有限公司制造的柚子薄荷味电解质补水液，其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。

2023年12月1日发布的《关于12批次食品抽检不合格情况的通告》中，饮料全部合格。

2023年12月29日发布的《关于13批次食品抽检不合格情况的通告》中，涉及1批次饮料抽检不合格产品，具体为标称上海雀巢产品服务有限公司中国总代理的、意大利SANPELLEGRINO S.p.A公司出品的饮用天然泉水（原产地：意大利），其中亚硝酸盐（以NO2-计）检验值不符合食品安全国家标准规定。

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