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本报讯 （记者 秦海峰）连日来，山西省祁县食安办采取督查和培训相结合的方式，对开发区、各乡镇（城区）推进落实食品安全“两个责任”情况进行督查指导。
督查组在各乡镇认真查阅“两个责任”工作专班组建、日常运转相关制度文件，“三单一书”纸质台账，详细了解“两个责任”工作开展基本情况，并同包保干部入企，对企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、设置食品安全员等情况进行检查，对包保干部落实任务清单情况、是否履职尽责进行督查。针对检查中发现的问题，督查组给予反馈，并提出整改意见。
在包保干部培训会上，相关负责人重点讲解了包保责任、任务、流程和要求，演示了落实食品安全属地管理责任平台操作流程，进一步提高了包保干部工作水平，确保食品安全“两个责任”工作机制取得实效。
《中国质量报》
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