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中国质量新闻网讯 2023年春季学期伊始，安徽天长市市场监管局联合市教育体育局、市卫生健康委员会积极部署开展春季学期学校食堂食品安全和卫生健康（新冠病毒感染疫情防控）专项检查，以“全覆盖、无死角、零容忍”的态度，全力筑牢学校食品安全防线，守好餐饮食品安全这一“天”大的事，确保师生健康平安久“长”。
一是压实责任。开学前夕，大力督促供餐的学校彻底清洁食堂卫生，清理库存食材，对食堂食品安全开展自查自纠，落实食品安全主体责任。辖区市场监管所及时跟进指导，跟踪进展，掌握底数。
二是督查促改。开学伊始，多部门成立联合督查检查工作组，全方位排查学校食堂食品安全风险隐患，针对检查发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求学校限期整改。截至目前，天长市已检查学校食堂60余家，发现食品安全隐患8条，均要求相关学校现场立行立改。
三是考核强化。检查期间，执法人员通过现场培训指导、对食品安全总监、食品安全管理员、食品安全从业人员现场抽查考试的方式，进一步强化从业人员食品安全知识水平和责任意识。
四是宣传并举。结合文明创建工作，向师生积极推行文明餐桌理念，倡导文明用餐、制止餐饮浪费、光盘行动等文明行为，发放各类图册、牌卡、传单等资料300多份。（徐以成 李洁璟 吴秋震）
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