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中国质量新闻网讯 近日，新疆维吾尔自治区塔城地区市场监管局对辖区食品生产小作坊开展了严密细致的专项整治行动，全面摸清食品生产小作坊安全生产情况，进一步规范生产加工秩序，提高小作坊产品质量，深入查找存在的问题隐患，及时有效地抓好问题整改。
此次专项整治行动，按照“检查一家整改到位一家，问题不解决不撒手”的原则，重点对小作坊的食品安全风险隐患、生产流程布局、原材料验收及产品贮存记录、产品包装规范、成品检验出厂记录、场所卫生等方面进行了细检详查。对检查中发现的脏、乱、差以及达不到生产条件等问题，执法人员责令其限期整改。截至目前，共检查食品生产加工小作坊44家，发现问题小作坊12家，责令整改小作坊19家。
下一步，塔城地区市场监管局将持续开展专项检查，进一步提升从业人员食品安全意识，提高守法责任意识，确保小作坊食品安全。（熊晗晖 邵蕊）
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