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中国质量新闻网讯 9月15日，安徽省颍上县食安办与新集镇政府联合到新集镇中心学校对校园食品安全进行了检查指导。
颍上县食安办专职副主任、县市场监管局食品安全综合协调办公室主任解辉，新集镇政府副镇长郑伟，新集镇市场监管所所长穆士勇，新集镇中心小学校长刘家桓等参加检查。
检查组一行首先对校园食堂食品安全进行了检查，重点检查了食堂食品安全信息，食堂从业人员的健康证及健康状况，操作人员是否保持良好的个人卫生；加工经营场所内外环境是否整洁，餐用具消毒设施是否正常运转和使用；是否严格执行索证索票制度并妥善保存票据，食品原料是否按照规定贮存，是否定期检查库存食品并清理变质、过期食品等。随后检查了校园食品安全工作软件资料。
检查组对新集镇中心学校食品安全工作给予充分肯定，同时对存在问题下发《责令整改通知书》,要求限期整改。为压实主体责任、督促食品安全知识学习，检查结束还进行了食品安全知识测试。（解辉 郑伟 穆士勇）
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