黑龙江省牡丹江市突出“快、细、实、严” 有序推进“食品安全制度落实年”各项工作落实

中国质量新闻网讯 自全省市场监管系统“食品安全制度落实年”启动以来，黑龙江省牡丹江市市场监管局便将其列为全年重点工作任务进行谋划，以夯基础、抓规范、强能力为目标，明确具体工作任务，制定分阶段推进措施，确保各项工作扎实有序推进。

强化动员部署，在“快”上用力

紧盯省局制度落实年活动实施方案，围绕10项总体任务、34项工作事项，制定了牡丹江市实施方案，明确了93个具体任务措施。市局主要领导牵头成立工作专班，将责任细化到科室负责人。春节假期后，第一时间召开食品安全工作调度推进会，进一步落实县（市、区）、直属单位和相关科室工作任务，层层传导压力，形成上下联动、压茬推进的工作态势。

强化完善机制 在“细”上用心

按照省局提出建立的八个机制，市、县两级首先对现行工作制度进行认真梳理，对于需要新建立的制度，积极与省级对口处室沟通把关，确保制度建立“不跑偏”；对于需要清理和修订的制度，整理形成清单，待省级制度文件下发后进行修改。目前，已制定印发《牡丹江市食品安全风险会商制度》。

强化风险排查 在“实”上用功

聚焦春节、元宵节、春季开学、冬奥会、“两会”等重点时段，对重点区域、重点品种开展了风险隐患排查，发现问题624家，建立问题整改台账737个，已完成整改727个；建立重点业态“一企一档”1123家，建立问题台账清单53个；工作专班对问题台账及时梳理，归纳出区域内存在的3个多发、频发问题，组织开展专项整治，将风险化解在萌芽阶段。

强化督导检查 在“严”上用劲

3月14～18日，开展重点工作督导检查，由局班子成员带领5个督导检查组深入县（市、区），对食品安全制度落实年、食安龙江百日行动、“守底线、查隐患、保安全”专项行动进行督导检查。重点查阅活动的启动情况和制度梳理情况；对照问题台账清单，查看生产企业、大中型超市、批发零售市场、集贸市场、学校食堂、集体配餐单位和校外托餐机构问题的整改情况。通过督查督办，跟踪评价问效，促进了工作高效率推进、高质量落实。（供稿：黑龙江省市场监管局）