中国质量新闻网讯 近日,湖北省鄂州市华容区市场监管局组织全区重点行业的食品安全管理员开展线下线上培训、考试,全面提升基层食品安全管理员的专业素质。
此次学习培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规章和食品安全国家标准等方面开展教学。授课期间,老师会把常见但容易忽视以及应当注意避免的食品安全问题穿插其中,组织开展互动讨论。最后,全区100余名食品安全管理员完成了线下线上培训、考试,均在结业考试中取得了优秀的成绩,被颁发了食品安全管理员证。
据悉,该局将不定期组织食品安全从业人员开展食品安全知识学习培训,进一步增强食品安全主动意识和食品安全管理能力,为筑牢华容区食品安全防线打下更坚实的基础。(通讯员 洪将剑)