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安徽颍上县市场监管局“两节”期间食品安全专项检查在行动

2022-01-06 19:00:23 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  为强化食品安全风险管控,深化隐患排查治理,进一步落实食品安全监管责任,近日,安徽颍上县市场监管局在全县范围内开展食品安全专项检查。

本次专项检查,坚持“四个最严”的工作原则,按照“重点监管、重点突破、重点打击”的工作方法,通过开展“两节”期间食品专项检查,有效遏制重大食品安全事故发生,确保节日期间食品安全形势稳中向好。

本次专项检查重点:重点区域,以旅游景区,商业聚集区、车站、农村地区、城乡结合部等节日消费聚集活动区域及其周边为重点检查区域。重点场所,以超市、批发市场、集贸市场、大中型餐饮单位、学校食堂及校园周边、农村集体聚餐等食品生产经营场所为重点场所。重点品种,以进口冷链食品、白酒、腌腊肉制品、速冻食品、食用油等为重点品种。重点环节,食品生产环节、餐饮服务环节、食品流通环节、特殊食品环节、进口冷链食品等为重点。

针对本次专项检查中发现的突出问题,开展农兽药残留、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、致病菌、重金属等安全性指标的专项抽检;统筹两节期间抽检任务,保障抽检进度,提高抽检的靶向性和问题发现率,将食品安全风险消灭在萌芽状态。

下一步,该局将加大对重大食品安全违法案件督查督办力度,坚持有案必查,有查必果,涉嫌犯罪的,一律移送司法机关,禁止以罚代刑。(安徽颍上县市场监管局 胡敬晶)

(责任编辑:孟庆荣)
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