中国质量新闻网讯 为进一步规范食品经营单位食品添加剂采购和使用环节的监管,切实维护人民群众身体健康和生命安全,连日来,内蒙古赤峰市元宝山区元宝山镇市场监管所开展食品添加剂专项检查。
此次检查,以校园周边早点铺、面条店、蛋糕店及卤味店为重点检查对象,检查其是否建立并落实食品添加剂进货查验管理制度、索票索证是否齐全,杜绝食品生产者使用未标明单一品种食品添加剂的通用名称及含量的复配添加剂;食品添加剂的存放是否有固定的场所,是否标识“食品添加剂”字样,盛装容器上是否标明食品添加剂名称;是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂,是否存在其他超范围、超限量使用食品添加剂的违规违法行为。
截至目前,共检查食品经营户12户,出动执法人员24人次,暂未发现超范围、超量使用食品添加剂的违法行为。但在检查过程中发现食品加工单位存在使用记录不全、未设专柜存放等问题,针对上述存在的问题,执法人员进行了现场指导,并责令限期整改。(通讯员 王峰)