您当前位置：
中国质量新闻网讯 为进一步强化从业人员对食品安全规定、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识掌握程度，全面提升餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力，解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题，安徽省颍上县市场监管局积极组织认真指导餐饮服务食品安全培训“两库一平台”工作开展。
据了解，颍上县市场监管局辖区各市场监管所，正在积极指导，要求11月底之前做到三个100%：即辖区内餐饮服务提供者年度培训考核覆盖率达到100%、餐饮服务提供者食品安全管理人员年度培训考核率达到100%、餐饮服务提供者从业人员年度培训考核率达到100%。
通过培训，将会进一步提高餐饮服务从业人员食品安全意识，提升餐饮服务从业人员的知识结构及水平，也是充分利用互联网、大数据等科技手段，推进餐饮服务行业“数智”监管，建立长效监管机制的有效手段。（通讯员 解辉）
京公网安备 11010502031058号
