中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管,督促食品生产经营者全面履行主体责任,增强社会食品安全监督合力。根据省食安县(市)创建相关要求,山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“ 红黑榜”管理制,营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日,山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第七期。
红榜一:东厅仁昊烟酒糖茶商行
上榜理由:1.货品摆放整齐;2.环境卫生整洁。
红榜二:高疃临港酒楼
上榜理由:1.个人和环境卫生整洁;2.食品安全管理制度落实;3.加工制作过程规范。
红榜三:臧家庄镇排骨米饭
上榜理由:1.环境舒适整洁、食品摆放整齐;2.证照齐全并上墙公示。
黑榜一:回里镇学东饭店
上榜理由:1.厨房内卫生脏乱差 ;2.食品未离墙离地。
黑榜二:门楼镇宏峰超市
上榜理由:1.物品摆放散乱、卫生条件差;2.索证索票不完善;3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。
黑榜三:门楼镇老陈烧烤店
上榜理由:1.物品摆放散乱、卫生条件差;2.索证索票不完善;3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。
黑榜四:清洋彬彬有礼小吃店
上榜理由:1.店内卫生差;2.从业人员未穿戴工作服帽;3.进货台账不全。
黑榜五:福新雯涵超市
上榜理由:1.食品落地存放;2.物品摆放杂乱;3.进货台账不全。
黑榜六:高疃周维臣商店
上榜理由:1.货品摆放乱;2.食品未离墙离地。
(通讯员 梁丁凡)