山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第八期

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“ 红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日，山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第八期。

红榜一：高疃镇高明超市

上榜理由：

1.店内商品齐全，陈列整齐，干净整洁；

2.证照齐全，健康证有效，包括各项食安制度及承诺都公示上墙；

3.索证索票、进货查验、员工食品知识培训、不合格食品下架等食品安全制度落实到位；

4.所有商品全部明码标价；

5.服务热情，诚信友善，文明经营；

6.能主动配合市场监管管理部门关于新冠肺炎的防控工作，确保各项防控措施落实到位。

红榜二：回里顺泰植保科技有限公司食堂

上榜理由：

1.操作区域整洁，就餐环境舒适；

2.证照齐全，制度上墙；

3.索证索票齐全，查验记录完整；

4.消毒设施齐全，消毒记录完整。

黑榜一：东厅寅鑫食品加工厂

上榜理由：

1.操作间卫生条件差；

2.操作设备有污渍。

黑榜二：福新新伟超市

上榜理由：

1.食品落地存放；

2.物品摆放杂乱；

3.进货台账不全。

黑榜三：高疃淑香肉食店

上榜理由：

1.食品杂乱摆放，卫生条件差；

2.食品未离墙摆放；

3.食品公示牌电线遮挡。

黑榜四：门楼范记麻辣烫店

上榜理由：

1.物品摆放散乱、卫生条件差；

2.索证索票不完善；

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则；

黑榜五：臧家庄镇幸福海鲜酒楼

上榜理由：

1.物品摆放散乱、卫生条件差；

2.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜六：张格庄镇惠荣商店

上榜理由：

1.物品摆放散乱、卫生条件差；

2.索证索票不完善；

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

（通讯员 梁丁凡）