山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第六期

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“ 红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日，山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第六期。

红榜一：东厅烟台万良物业管理有限公司

上榜理由：

1、操作区域内环境干净整洁，严格履行进货查验制度、索证索票齐全

2、各类证件齐全并上墙公示并执行建档保存，确保商品质量安全

3、店内落实防蝇措施，全体员工均取得有效健康证明

红榜二：回里镇会岳超市

上榜理由：

1、环境舒适整洁、食品摆放整齐；

2、证照齐全并上墙公示；

3、索证索票齐全，查验记录完整；

4、保健食品专区存放。

红榜三：清洋晟昕饮品店

上榜理由

1.卫生整洁，物品摆放整齐；

2.证照齐全，悬挂醒目位置；

3.食品进货材料规范。

黑榜一：东厅烟台世腾建材有限公司食堂

上榜理由：

1、卫生条件差；

2、工作人员未穿戴工作服帽；

3、食品未分类存放。

黑榜二：清洋周海平小吃店

上榜理由：

1、垃圾桶未盖盖；

2、工作人员健康证不在现场；

3、后厨卫生不整洁。

黑榜三：福新群英超市

上榜理由：

1、食品落地存放；

2、物品摆放杂乱；

3、材料公示不全。

黑榜四：回里镇巨甲宝生日用服务部

上榜理由：

1、食品未离地存放，部分食品与洗涤用品混放；

2、索证索票不完整，进货台账未填写。

黑榜五：臧家庄镇迎宾超市

上榜理由：

1、物品摆放散乱、卫生条件差；

2、食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜六：张格庄镇春枝商店

上榜理由：

1、物品摆放散乱、卫生条件差；

2、索证索票不完善；

3、食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

（通讯员 梁丁凡）