中国质量新闻网讯 为坚守食品安全底线,守护校园“舌尖上的安全”,9月25日下午,安徽颍上县市场监管局副局长朱士平带领食品安全监管相关股室执法人员到建颍乡双龙学校督查食品安全。建颍乡市场监管所所长姚亚辉、中心学校校长张方昌等参加督查。
朱士平一行首先听取了双龙学校落实食品安全主体责任和校长第一责任人情况汇报,进行了交流座谈,随后查看了学校食堂食品安全软件资料。
最后,朱士平一行深入食堂重点检查指导了学校食堂食品安全信息公示、“明厨亮灶”、索证索票、“三防”设施、健康管理、食品留样及清洗、消毒、保洁、维护、保养、餐厨废弃物处理等。
朱士平对建颍乡双龙学校食品安全给予充分肯定,对存在的保洁设施不到位、留样不规范等要求认真整改。
通过督查,将进一步压实学校食品安全主体责任,夯实市场监管所监管责任,提高食品安全保障水平,严防严控食品安全事故的发生,确保师生身体健康和生命安全。(解辉 路士忠)