违规添加香味改良剂！“三原世纪食品”再曝问题食用油

中国质量新闻网讯（广岛）近日，陕西省市场监管局发布的关于10批次食品不合格情况的通告（2021年第36期）显示，铜川友辉商贸有限公司销售的、标称三原世纪食品有限责任公司（以下简称“三原世纪食品公司”）生产的1批次老肖家+图形牌食用植物调和油（芝麻调和油）（生产日期/批号：2020-09-01），乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定（检出值为165μg/kg；标准规定不得使用）。

据悉，乙基麦芽酚属于食品添加剂，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因为乙基麦芽酚能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。同时乙基麦芽酚还具有去除原料的杂味，保持长久的清香的功效。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麦芽酚为不得使用。食用植物调和油中检出乙基麦芽酚，可能是生产厂家超范围使用导致。

陕西省市场监管局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

天眼查数据显示，三原世纪食品公司成立于2007年，为小磨香油、芝麻酱、花生酱、葵花油、花椒油等产品专业生产加工公司。

中国质量新闻网注意到，三原世纪食品公司生产的相关产品已不止一次被查出问题。

2018年1月3日，原石家庄市食药监局公布的食品抽检信息（2017第6期）显示，抽样自石家庄市晨升商贸有限公司、标称三原世纪食品有限责任公司生产的黑芝麻香油（生产日期/批号：2017-06-27）被检出邻苯二甲酸二正丁酯（DBP)项目不合格。

2017年9月28日，原石家庄市食药监局发布的《关于市本级销售环节食品监督抽检信息的公告（2017第6期）》显示，抽样自无极县富泰超市、标称三原世纪食品有限责任公司生产的“老肖家”小磨香油（生产日期/批号：2017年3月7日）被检出溶剂残留量、DBP(邻苯二甲酸二正丁酯)项目不合格。

据了解，邻苯二甲酸二丁酯是一种在工业上广泛使用的塑化剂，它可被食物及水吸收，并会通过溶解、扩散、迁移等途径污染食品。食用油中塑化剂超标可能是生产、贮存的过程中从塑料容器中溶出的。

信用中国数据显示，三原世纪食品公司因生产超范围使用食品添加剂的食用植物调和油，于2021年3月5日被陕西省咸阳市三原县市场监管局罚款3万元，没收违法所得0.06万元；该公司因生产销售不合格食品（“云佳香”牌芝麻调味酱），违反《食品安全法》第七十一条第（一）款、第（三）款的规定，于2020年10月27日被三原县市场监管局没收违法所得200元，罚款10000元。此外，三原世纪食品公司因在阿里巴巴网站上开设店铺进行经营，在网店上委托他人制作广告内容进行宣传时，使用有治疗作用的语言宣传其销售的食品，违反《广告法》第十七条的规定，于2019年9月29日被三原县市场监管局罚款6000元。