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中国质量新闻网讯 9月26日，山东省市场监督管理局网站发布的2021年第46期食品抽检信息显示，为进一步保障食品安全，该局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、肉制品、调味品等15大类食品695批次样品进行了监督抽检，检出1批次南肠不合格，具体信息如下：
济南市莱芜区山东恒润商贸有限公司购物中心销售的标称山东玉顺斋食品有限公司生产的南肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
| 食品抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 南肠 | 山东玉顺斋食品有限公司 | 济南市莱芜区口镇下水河村北 | 山东恒润商贸有限公司购物中心 | 山东省济南市莱芜区羊里镇羊里村 | 250克/袋 | 玉順齋 | 2020/8/10 | 菌落总数||检测值1：1.6×10⁷ 检测值2：1.1×10⁷ 检测值3：1.5×10⁷ 检测值4：5.1×10⁶ 检测值5：1.4×10⁷||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 山东省产品质量检验研究院 | |
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