中国质量新闻网讯 根据安徽省颍上县教育局《关于开展2021年秋季学校及周边食品安全与卫生健康(近视防控)联合督查》(颍教体〔2021〕14号)的通知精神,9月9日,由县教育局、县市场监管局、县卫生健康委、县公安局组成的联合督查组到夏桥镇中心学校进行督查指导。夏桥镇对应相关部门参加了督查活动。
在夏桥镇中心学校,督查组首先听取了食品安全和卫生健康管理工作汇报,查阅了相关工作资料,并就落实食品安全主体责任进行了座谈。
随后现场检查指导了食堂食品安全和卫生健康管理落实情况。对标重点检查了校园食品安全组织制度落实情况、食品经营许可落实情况、食堂环境卫生落实情况、索证索票落实情况、清洗消毒保洁落实情况、食品加工制作管理落实情况及卫生健康管理落实情况。
督查组对夏桥中心学校食堂食品安全和卫生健康管理工作给予充分肯定,认为有不少亮点值得推广。对检查中发现的问题要求盘点销号,限期整改。
督查组要求,进一步提升站位,严格落实校园食品安全和卫生健康保障机制,强化学校主体责任,加强对食堂全过程管控,从源头上防范化解食品安全和卫生健康风险。要持续加强宣传培训和教育引导,着重对学校食品安全和卫生健康突发事件处置,完善食品安全管理制度,规范食品加工、贮存、食品留样等环节进行宣传引导。坚守安全底线,筑牢安全防线,以实际行动守护师生身体健康和生命安全。(通讯员 解辉)