山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第五期

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“ 红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第五期，详情如下：

红榜—：东厅街道福旺饺子馆

上榜理由

1.环境舒适整洁、食品摆放整齐；

2.证照齐全并上墙公示；

3.索证索票齐全，查验记录完整；

红榜二：清洋街道烟台玖福酒店管理有限公司

上榜理由

1.经营场所清洁、卫生；

2.从业人员穿戴整洁工作衣帽；

3.食品加工、贮存、陈列等设施设备运转正常、清洁；

4.清洗、消毒、保洁设施设备，运转正常，有标识区分。

红榜三：张格庄镇冀东水泥食堂

上榜理由

1.环境舒适整洁、食品摆放整齐；

2.证照齐全并上墙公示；

3.索证索票齐全，查验记录完整；

黑榜一：东厅街道开元海鲜酒楼

上榜理由

1.卫生条件差；

2.索证索票不完善；

3.未使用袋盖垃圾桶；

黑榜二：门楼镇广利综合商店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差；

2.索证索票不完善；

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜三：福新街道娜姐果蔬店

上榜理由

1.食品落地存放；

2.物品摆放杂乱；

3.进货台账不全。

黑榜四：回里镇恩敬超市

上榜理由

1.场所卫生脏乱差，食品不按规定摆放 ；

2.食品未离墙离地，卫生清理不及时。

黑榜五：清洋街道平云排骨米饭店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差；

2.索证索票不完善；

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜六：张格庄镇晓然快餐店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差；

2.索证索票不完整；

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

（通讯员 梁丁凡）