中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管,督促食品生产经营者全面履行主体责任,增强社会食品安全监督合力。根据省食安县(市)创建相关要求,山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“ 红黑榜”管理制,营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围,现发布第二期食品安全红黑榜。
红榜—:福山区门楼镇斗余烟开超市
上榜理由
1、环境舒适整洁、食品摆放整齐
2、证照齐全并上墙公示
3、索证索票齐全,查验记录完整
4、服务热情,诚信文明经营
红榜二:福山区乡村记忆幼儿园食堂
上榜理由
1、操作区域内环境干净整洁,严格履行进货查验制度、索证索票齐全
2、各类证件齐全并上墙公示并执行建档保存,确保商品质量安全
3、全体员工均取得有效健康证明
红榜三:福山区台胜便利店
上榜理由
1、环境舒适整洁,食品摆放整齐
2、证照齐全并上墙公示
3、索证索票齐全,进货查验完整。
红榜四:张格庄镇大众商店
上榜理由
1、店内物品摆放整齐,
2、索证索票齐全,
3、进货台账登记完善
黑榜一:东厅承凯商店
上榜理由
1、营业场所卫生脏乱;
2、货品摆放不规整;
3、食品未离地存放
黑榜二:栖霞市麦源包子店
上榜理由
1、未公示健康证明
2、厨房卫生差
(通讯员 梁丁凡)