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中国质量新闻网讯 8月5日，在湿米粉16时30分至凌晨2时的生产时段，广东省广州市天河区市场监管局对2家湿米粉类产品生产企业开展突击检查行动，暂未发现虚假标注生产日期的行为。
检查过程中，执法人员重点检查拆包间与原料仓库、生产车间和成品库之间是否有严格的物理空间分隔；原料仓库、拆包间、半成品库、成品仓库是否有紫外灯、臭氧等消毒设施；湿米粉生产线是否做到每日班前班后按要求清洁消毒及记录；产品是否采用密闭包装方式；保质期在24小时内的产品，生产日期是否精确标注到小时，是否存在虚假标注生产日期的违法行为；是否加强原料大米索证索票，进口原料碎米是否能提供报关单、入境货物检验检疫证明，原料米是否有含椰毒假单胞菌、米酵菌酸毒素项目的合格检验报告；运输车辆是否有冷藏设施，是否定期清洗消毒；是否开展交付登记；企业每日的消毒液配制记录、生产线清洁消毒记录及清洁图片是否按要求上传食品生产全过程动态监管平台等。
此次突击检查，暂未发现虚假标注生产日期的行为，对企业生产现场存在的防虫措施不足，清洁、消毒及记录等相关问题据实登记于日常监督检查记录表，要求限期整改。（供稿：广东省广州市市场监管局）
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