小封签撬动食品大安全
内蒙古自治区全面推广使用餐饮外卖食安封签
本报讯 (闫锡坤 代宇佳)“我是美团外卖骑手,为了保障食品配送安全,让消费者‘吃得更好,生活更好’我在此郑重宣誓……”
“我是内蒙古开元名都大酒店餐饮总监,为响应市场监管局的号召,积极参与食品安全封签活动,正确地引导商户提高配送过程以及提高食品安全防范意识,我店郑重作出以下承诺……”
“我代表网络餐饮服务第三方平台郑重承诺,并向广大餐饮商户发出倡议:商户出餐后用食安封签进行包装……”
近日,内蒙古自治区市场监管局举办了以“安心封签、放心美食”为主题的食安封签启动仪式,在全区推广使用餐饮外卖食安封签。
据介绍,该局响应消费者等社会群体关于“外卖使用食安封签,给外卖食品加上一把安心锁”的呼吁,加快制定出台《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》,是全国较早出台食安封签制度的省级地区。
内蒙古自治区将持续深入推动落实网络餐饮食安封签制度,一方面约束餐馆和送餐人员的行为,保证外卖食品在运输配送过程中的食品安全;另一方面提高广大消费者的食品安全意识、自我保护意识。用小封签来撬动食品大安全,营造全社会共治共享食品安全的良好氛围。
《中国质量报》