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中国质量新闻网讯 2023年1月16日，南宁市邕宁区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告 （2023年第7期）。
南宁市邕宁区市场监督管理局
关于不合格食品核查处置情况的通告 （2023年第7期）
近期我局在国家食品安全抽样检验信息系统中收到3批次不合格食品检验报告，现将我局对涉及生产经营单位核查处置情况公告如下：
一、南宁市邕宁区盛禾餐饮店
（一）抽检基本情况。
抽样编号 | DC22450100634730114 | 样品名称 | 筷子 |
生产日期 | 2022/11/6 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 南宁市邕宁区盛禾餐饮店 |
检验不合格项目 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 检验机构 | 中国检验认证集团广西有限公司 |
(二)对生产单位违法违规行为依法处罚情况。
违法事实认定及相关法律依据：当事人使用不符合食品安全国家标准的消毒餐(饮)具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出以下行政处罚:
警告。
（三） 原因排查及被抽检单位整改情况。
当事人使用阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)要求的消毒餐(饮)具，造成不合格的原因主要是在洗碗机中用的洗涤剂比较多，洗碗机冲水时冲得不够，导致洗涤剂有残留。该店已提交整改报告，将严格落实食品经营者食品安全主体责任。
二、南宁市邕宁区林婷包子店
（一）抽检基本情况。
抽样编号 | XC22450109634848217 | 样品名称 | 红糖馒头 |
抽样日期 | 2022/10/6 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 南宁市邕宁区林婷包子店 |
检验不合格项目 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 检验机构 | 广西民生中检联检测有限公司 |
(二)对被抽样单位违法违规行为依法处罚情况。
违法事实认定及相关法律依据：当事人在生产经营活动中超范围使用山梨酸钾制售食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，决定给予当事人以下行政处罚:
1、没收涉案违法使用的食品添加剂山梨酸钾678.1g；
2、没收违法所得柒元整（¥70.00）；
3、罚款贰仟元整（¥2000.00）。
（三） 原因排查及被抽检单位整改情况。
当事人在生产经营活动中超范围使用山梨酸钾制售食品，能及时发布召回公告，目前我局未接到消费者反馈食用后出现不适的情况。该店已提交整改报告，将严格落实食品经营者食品安全主体责任。
三、南宁市邕宁区泉岭小卖部
（一）抽检基本情况。
抽样编号 | DC22450100635143402 | 样品名称 | 面包 |
抽样日期 | 2022/10/24 | 型号规格 | 100克/包 |
标称生产企业 | 广西八八顺食品有限公司 | 被抽样单位 | 南宁市邕宁区泉岭小卖部 |
检验不合格项目 | 菌落总数 | 检验机构 | 广电计量检测（南宁）有限公司 |
(二)对被抽样单位违法违规行为依法处罚情况。
违法事实认定及相关法律依据：当事人经营菌落总数项目不符合食品安全国家标准的面包，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，对当事人给予以下行政处罚:
1、没收违法所得人民币贰仟陆佰贰拾伍元整（¥2625）；
2、罚款人民币壹仟元整（¥1000.00）。
（三） 原因排查及被抽检单位整改情况。
当事人经营菌落总数项目不符合食品安全国家标准的面包，履行了进货查验手续，证明该店不知道所采购的面包为不合格产品，及时主动发布召回公告，目前我局尚未接到因食用该批次面包产生食品安全问题的投诉。该店已提交整改报告，将严格落实食品经营者食品安全主体责任。
南宁市邕宁区市场监督管理局
2023年1月16日
京公网安备 11010502031058号
