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中国质量新闻网讯 近日，厦门市同安区市场监督管理局发布关于抽检不合格【生姜】核查处置情况公示。
不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：厦门华兴实验学校，产品名称：生姜，商标：/，规格：/，购进：2022年09月02日，不合格项目: 铅。
二、核查处置情况
2022年09月29日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门华兴实验学校开展了核查处置工作。
（一）召回情况
因该批次生姜已全部做成菜品，已食用完毕，无库存，无法召回。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：可能是种植土地环境的影响。
（三）整改情况
针对上述情况，当事人进行整改：加强食堂所有农副产品和食品的收货流程的监管，加强对供应商的优化管理，加强对员工的培训，充分落实进货查验。
（四） 处罚情况
当事人已落实进货查验，依法不予行政处罚。
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