北京市大兴区通报一批餐饮门店食品安全问题（11月第一期曝光名单）

中国质量新闻网讯 据北京市大兴区人民政府网站2022年11月15日消息，大兴区市场监督管理局通报一批餐饮门店食品安全问题（11月第一期曝光名单）。

大兴区市场监督管理局11月第一期曝光名单

北京董依餐饮有限公司，你（单位）食品台账记录不全的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）的规定，给予警告。

北京春知有渔餐饮中心，你（单位）未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

北京小风餐饮有限公司，你（单位）未及时清理库房内的过期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予警告。

北京剡溪餐饮服务有限公司，你（单位）垃圾处置不符合要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告。

北京顺兴易程餐饮服务中心，你（单位）原料半成品存放未加盖行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第六项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第十三项的规定，给予警告。

北京刘东博餐饮服务中心，你（单位）冰柜内半成品生熟未分开的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第二项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令你（单位）于2022年11月26日前改正。

北京鸿恩人家餐饮服务中心，你（单位）安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品的工作，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，给予行政警告。

北京诚泽永信餐饮有限公司(早点铺)，你（单位）不具有合理设备布局和工艺流程，未防止代加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，给予警告。

北京春玉家辉餐饮管理有限公司（中国兰州传统拉面），你（单位）（餐饮服务提供者）未按规定建立遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告。

北京南城香餐饮有限公司第八十九分公司，你（单位）洗消间未清洗的餐厨用具放置在地上，冷食专间内发现多只苍蝇，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项、第三十三条第一款第（五）项，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十九条第一款的规定，立案调查。

北京黑土地餐饮有限公司，你（单位）2022年11月11日在执法过程中发现后厨卫生脏乱的问题，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令你（单位）立即改正，并给予警告。

北京昌盛楼餐饮管理有限公司，你（单位）未建立健全食品安全管理制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》（2018版）第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》（2018版）第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告。

北京惊蛰餐饮有限公司（旋转小火锅）食品处理区缺少粗加工水池，在餐用具清洗消毒水池中进行蔬菜类食品原料粗加工，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

北京毅彤悦达餐饮管理有限公司大兴分公司（招牌名：池田寿司）。当事人冷荤间入口水池损坏，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项 的规定，给予警告的行政处罚并停止线上经营行为。

北京乐胜和成餐饮管理有限公司（招牌名：磁器口拌面），当事人未保持场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

北京小城大厨餐饮管理有限公司（招牌名：鱿鱼大咖），你（单位）从业人员未保持场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予行政警告。

北京礼贤福乐天饭庄(牛肉板面羊棒骨)当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予行政警告。

北京兴正阳餐饮管理中心，你（单位）食品台账记录不全的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）的规定，给予警告。

北京大兴区半壁店兴继小卖部，你（单位）未保持后厨环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项规定，责令你（单位）于2022年11月15日前改正，给予警告处罚。