中国质量新闻网讯 近日,浙江省温岭市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年第56号)。
台州市温岭市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2022年第56号)
一、抽样单编号:GC22330000300530964的鸭血的核查处置情况
(一)不合格食品基本情况
抽样单编号:GC22330000300530964;产品名称:鸭血;购进日期:2022年5月20日;生产日期:2022-05-04;保质期:120天;不合格项目:检验报告显示鸭血问题项目为检出羊源性成分;被抽样单位:温岭市横峰嘉楠自选店;标识生产企业:河南华英樱桃谷食品有限公司。
(二)核查处置情况
2022年6月12日,2022年6月16日,浙江公正检验中心有限公司依法对当事人销售的鸭血进行抽检,抽样基数为8盒,抽样数量为3盒。根据浙江方圆检测集团股份有限公司于2022年7月16日出具的编号为NO:2210923263F的检验报告显示,当事人销售的鸭血检验报告显示鸭血问题项目为检出羊源性成分。2022年7月18日,本局执法人员将上述检验报告送达当事人,并告知当事人有申请复检的权利,当事人在规定的时间内未提出异议和复检申请。当事人涉嫌销售不符合食品安全标准的食品,当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项的规定。为进一步查明违法事实,同日,本局予以立案调查。
二、违法行为查处情况:
(一)当事人于2022年5月20日从台州市程熙食品配送有限公司购入上述由河南华英樱桃谷食品有限公司于2022年5月4日生产,保质期为120天的鸭血共计10盒,进货价是5.5元/盒,并以7元/盒的价格进行销售,其中7盒已销售,其余3盒用于抽检,无法召回,共计货值70元。
(二)2022年6月16日,浙江公正检验中心有限公司依法对当事人销售的鸭血进行抽检,抽样基数为8盒,抽样数量为3盒。根据浙江方圆检测集团股份有限公司于2022年7月16日出具的编号为NO:2210923263F的检验报告显示,当事人销售的鸭血检验报告显示鸭血问题项目为检出羊源性成分。2022年7月18日,本局执法人员将上述检验报告送达当事人,当事人签收了上述检验报告,并对上述检测结果无异议,未提出复检。涉案的鸭血无法召回。
(三)当事人在购进上述鸭血时履行了查验义务,建立了进货台账,并及时如实向本局提供了供货商的营业执照(三小行业)复印件、上述鸭血的进销货凭证和食品检验合格报告。
(四)当事人经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(十三)项之规定,应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项进行处罚。但当事人在购进涉案鸭血时查验了供货方资质、产品合格证明并保存了进销记录,履行了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款规定的进货查验义务,符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,可以免予处罚。综合当事人的违法行为和情节,决定对当事人免予处罚。(温市监处罚(2022)766号)
(五)案件线索已由负责该案的基层市场监督管理部门移送至供货商所在的基层市场监督管理部门作进一步调查。
温岭市市场监督管理局
2022年10月9日