福建厦门市思明区市场监管局公示单晶冰糖等不合格食品核查处置情况

中国质量新闻网讯 2021年12月28日，福建厦门市市场监管局网站发布思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（202119）。具体信息如下：

厦门市思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（202119）

1.厦门市思明区白鹭昇餐厅使用的大盘子

经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区白鹭昇餐厅使用的大盘子，消毒日期为2021年10月13日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于11月10日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区白鹭昇餐厅进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

2.厦门市思明区鑫雷陈玉小吃店使用的碗、筷子

经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区鑫雷陈玉小吃店使用的碗、筷子，消毒日期为2021年10月30日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于11月26日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区鑫雷陈玉小吃店进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

3.厦门市思明区钟简小吃店使用的碗、筷子

经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区钟简小吃店使用的碗、筷子，消毒日期为2021年11月7日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于12月6日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区钟简小吃店进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

4.厦门市思明区怡麦烘焙用品经营部销售的单晶冰糖

经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区怡麦烘焙用品经营部销售的单晶冰糖，购进日期为2021年10月10日，标称生产企业为漳州市拓农食品有限公司，不合格项还原糖分。

厦门市市场监督管理局于11月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区怡麦烘焙用品经营部进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，该批次不合格产品购进81罐，已销售8罐，剩余73罐已退回厂家。

不合格原因可能是生产环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

5.厦门市思明区心记烧腊店使用的碗、筷子

经厦门海关技术中心检测，厦门市思明区心记烧腊店使用的碗、筷子，消毒日期为2021年11月8日，不合格项分别为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于12月6日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区心记烧腊店进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

6.福建华润万家生活超市有限公司厦门七星西路店销售的有机紫菜

经福建省产品质量检验研究院检测，福建华润万家生活超市有限公司厦门七星西路店销售的有机紫菜，购进日期为2021年3月8日，标称生产企业为福建省霞浦世景食品有限公司，不合格项铅(以Pb 计)。

厦门市市场监督管理局于11月9日收到检测报告后立即组织执法人员对福建华润万家生活超市有限公司厦门七星西路店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，该批次不合格产品购进48包，已销售44包，报损4包。

不合格原因可能是生产环节导致的，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。